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香料推介 品质保证 现货供应 |
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产品名称:牛至油
产品别名:牛至精油
英文名称:Origanum Oil
CAS:8007-11-2
FEMA:2828
一、质量技术标准:
外观 | 浅黄色液体 |
香气 | 具有百里香油样辛辣芳香香气 |
相对密度 | 0.935~0.960 |
折光指数 | 1.506~1.512 |
主要成分 | 香芹酚(≥60%) |
提取方法和提取部位 | 水蒸气蒸馏法(整株) |
二、主要用途:
1.牛至油是食品国标GB2760-2014允许使用的食品用香料。
FEMA使用限量建议(mg/kg):饮料、冰淇淋和糖果,0.5;烘焙食品,0.6~33;调味料,30;肉类,37;
2.牛至油主要用于香辛料和调味料,为墨西哥和意大利风味的重要调味用香辛料,尤多用以配制番茄沙司,亦用于汤类、香肠、肉羹、蛋品等中;
3.牛至油广泛用于畜牧业作为动保产品添加,也可用于护肤品和食品行业。